還有那竹筍,他從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò),只能求助楚云,希望她不要獅子大開(kāi)口才好。
楚云也不知道這菜譜該如何賣,凌炎冥也不準(zhǔn)備說(shuō)話的樣子。
便想了想:“鄧掌柜,這菜譜貴樓平日是如何收的,我也不知,您給個(gè)實(shí)價(jià),我若覺(jué)得可行,那便賣了?!?br>
鄧掌柜這就有點(diǎn)為難了。
若是給的少了,旁邊這位肯定要說(shuō)出來(lái),可若是太多,他又覺(jué)得虧了:“這樣如何,那干筍燜鴨和酸筍魚(yú)給您二百兩。那道濕筍肉片就一百五十兩,炒素筍給你一百兩如何?”
這樣的價(jià)格已經(jīng)是偏高了。
楚云看凌炎冥不說(shuō)話,便知道這個(gè)價(jià)錢(qián)還算可行,便爽快應(yīng)下來(lái)了。
接下來(lái)便是在廚房里,將教迎客樓的大廚如何做這些菜。
大廚的學(xué)習(xí)能力很強(qiáng),再加上菜也不難,只做一遍就記住了,接下來(lái)就是多練練。
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