賀謹(jǐn)懷說了不少,除了人家廚子的秘方用料,基本都說了。
“你怎么對(duì)人廚房里的東西那么了解?”
本來蕭青月沒覺得奇怪,可等他念了這么多東西后就覺得怪了。
“哦,我鐵兄弟說你估計(jì)要問我這個(gè),臨回來前跟我說了?!?br>
“原來如此?!?br>
蕭青月點(diǎn)點(diǎn)頭,通過他所言,對(duì)如今的酒樓廚房用品有了基本的判斷。
如她所想,這里的人們對(duì)香料運(yùn)用并不廣泛,只有在做肉菜時(shí)才會(huì)放些香料進(jìn)去,且大多是整顆放。當(dāng)然,也有酒樓把香料磨成面加入菜中,只不過那些面料都是單一的。
想了下問,“你回頭還要出去是不是?”
“嗯,你還有其他東西要買?要買什么?”
“干香菇和蝦皮,不知道這個(gè)季節(jié)能不能買到蝦皮?”
“這個(gè)容易,回頭讓二毛給你送來?!?br>
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