“老奴曉得了,一會就去和門房說?!?br>
“嗯。”
說完話,蕭青月回屋休息了一會,起來時見賀謹懷在帶著兩孩子,便先去了廚房,到的時候正見廚娘對著一大盆的海帶發(fā)愁呢。
“怎么了?”
“夫人?!睆N娘憂愁的說,“奴婢不知道這些東西該怎么做?!?br>
另個廚娘也表示,“奴婢也不太清楚?!?br>
兩個廚娘,一個是江北本地人,一個是去年他們?nèi)ゾ┏菚r,從京城的伯府帶回來的,做的一手絕佳的京菜,可她們的食譜中并沒有海帶這種東西。
“沒關(guān)系,我來做,你們在一旁看著,學會了下次就能做了。”
聽她要傳授,兩位廚娘都挺高興,這年頭不管是廚子還是女紅,都是手藝,會的越多,工錢才會越來越高,這會能多學一樣,自然是好的。
蕭青月將袖子往上捋了捋,將海帶盆端過來,翻開看看說,“這得再洗洗,多洗幾次,把上面的沙子全部洗掉,不然磕牙?!?br>
“奴婢來洗?!?br>
其中來自京城的胖廚娘麻利的接過了盆,本地的瘦廚娘則幫忙去舀水,蕭青月則將蔥姜找了出來,等兩人將海帶洗好,蕭青月拿出其中兩張放在鍋上,和胖廚娘說,“約莫蒸兩刻鐘的時候撈出來。”
“哎。”
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