既然高洋已經(jīng)來(lái)到啦上海，他決定所性把這里的米其林一次性都品嘗個(gè)遍。
這么多年來(lái)，大華夏大陸地區(qū)只有一家餐館被米其林指南評(píng)為米其林三星級(jí)餐廳，這家就是位于上海新天地朗廷酒店內(nèi)的唐閣(T’angCourt)。
餐廳里的一切陳設(shè)特別精致、氣氛顯得格外寧?kù)o，夸張的是餐廳的大堂內(nèi)僅設(shè)置了6張餐桌。由烹飪經(jīng)典傳統(tǒng)粵菜經(jīng)驗(yàn)豐富、才華橫溢的譚總廚（JustinTan）親自掌勺。
這個(gè)大陸唯一的一家米其林三星餐廳據(jù)說(shuō)要需要提前一個(gè)月來(lái)預(yù)約，高洋這次是通過(guò)上海的客戶悅愹莊預(yù)約的，但是由于晚上已經(jīng)滿位了，只能預(yù)約了中午的餐位。
服務(wù)員先端上了紅紅的開胃茶，是洛神花茶甜絲絲的口感，高洋覺得品在嘴里特別清香，倒是沒有感覺到怎么開胃。
前菜，是鮮蝦云吞搭餐廳自制的蘿卜卷，水晶鮮蝦餃，口感非常飽滿、蝦肉很結(jié)實(shí)味道不錯(cuò)，好吃。每份價(jià)格80元人民幣，倒是不算太貴。灌湯小籠包：皮薄、湯足也很好吃，每份價(jià)格為70元人民幣。
焗釀鮮蟹蓋：里面蟹肉加芝士，應(yīng)該很多國(guó)人不喜歡，高洋感覺還行，但是卻沒有什么驚艷到地方，每份價(jià)格是130元。
三蔥爆龍蝦，據(jù)說(shuō)這道菜獲得了美食之最大賞海鮮組至高榮譽(yù)金獎(jiǎng)，龍蝦肉不多但是切花后很入味，完全沒有做工不好龍蝦的肉木的感覺，很贊！價(jià)格也很美麗，1500元人民幣。
錦繡魚湯鮮斑球（美食之最大賞海鮮組一魚兩食至高榮譽(yù)金獎(jiǎng)）湯是石斑魚的魚骨和鯽魚的魚骨煮的，湯白白的滑爽且魚肉細(xì)嫩、配的蔬菜也很好吃。價(jià)格490元人民幣。
最后一道香蔥爆和牛（選用澳洲小牛肉配上小棠菜干蔥）口感盡管很好但是入口最后感覺有點(diǎn)牛生味？不太理想！所以還是RB料理和牛做的比較地道。價(jià)格：520元人民幣。
總體下來(lái)無(wú)功無(wú)過(guò)，這個(gè)三星并沒有帶給高洋什么特別的驚喜。
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