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其實(shí)說了那么多米其林的大廚，高洋還是覺得米其林大廚并不是就意味著是就是萬能的。
如今，餐飲行業(yè)變得火爆，各種美食也出現(xiàn)在人們的視野中。米其林是在全球都非常出名的餐廳，它里面的大廚都是分等級的，做出的食物都是非常精致的。很多有錢人都會花著昂貴的價錢，去店子里品嘗上等的食材，米其林的食物是以小而精致而出名。
很多人去到米其林不是為了吃飽，而是去品嘗味道，尋找那獨(dú)特的味覺享受。有些口味特別挑剔的食客，他們會對食物有著特殊的要求，這就需要廚師有高超的技術(shù)，去做出一道讓顧客滿意的菜品。很多時候，米其林大廚做不出來的菜，中國廚師都能搞定它。
在法國的米其林餐廳，一位刁端的客人點(diǎn)了一份拔絲氣球。在中國，拔絲這道菜是非常的火，拔絲的種類也很多，包括拔絲地瓜、拔絲土豆，甚至還有水果類的拔絲，像拔絲蘋果、拔絲香蕉。米其林的大廚聽說后，感到很懵，氣球怎么吃，這道拔絲氣球又該如何做出來呢？
大家在后廚議論著，正打算放棄為顧客做這道菜時，這時一位中國廚師站了出來，說他要試著做一下。他讓自己的同事幫忙去買氣球，自己反倒不緊不慢地熬起來糖漿。糖漿的熬制方法一定是要掌握好火候，不然糖會糊掉。他制作出了兩種顏色的糖漿。
將同事買回來的氣球吹了起來，然后開始慢慢地將糖漿淋在氣球上。這個過程看似簡單，但是卻非常的難。一定要控制好糖的溫度，太燙的話，氣球就會爆掉。太涼的話，糖漿會定不了型，這位中國的廚師將糖漿掌握好溫度后，凌亂地淋在氣球上。
等到完成了定型，就將氣球中的空氣排出，這樣一道拔絲氣球就做好了?？雌饋砗苊烂?，圓形的鏤空結(jié)構(gòu)給人一種美感。當(dāng)送到顧客的面前，顧客連忙稱贊。真的是太令人佩服了。米其林大廚做不出來的菜，中國廚師用氣球搞定，網(wǎng)友：令人欽佩！對于中國廚師的創(chuàng)新，你有什么看法呢？
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我們身邊的美食種類是有很多的，根據(jù)地區(qū)的不同美食文化也都是各不相同的，那么我們大家都知道我們中國的廚師就非常的了不起，只要是一種非常簡單的食物，到了中國廚師手中，就能夠讓它變成美味的菜肴。中國廚師在國際上也是享有一定名譽(yù)的，但是在國外米其林餐廳的大廚卻非常的讓人佩服，甚至很多人對米其林餐廳的大廚都有非常高的評價，認(rèn)為米其林的大廚是非常了不起的，而就在前段時間一位米其林大廚端出了一盤花，要挑戰(zhàn)我們中國的大廚，而中國的大廚直接亮出了一條路，這差距真的是一目了然。
米其林大廚端出“一盤花”，中國廚師亮出“它”，差距一目了然。
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