“老大媳婦兒,你們幾個回來了,那先把這些肉處理一下,咱今天吃肉,放開了吃,先弄點白菜燉豬肉,再把剩下的熬成油,這夠咱們吃好些天了。剩下的事兒等他們兄弟幾個回來再商量”
“成,爹,您放心吧,你還信不過俺們嗎?”胡氏高興地應(yīng)道,李氏和周氏也很高興,都挽起袖子準備幫忙。
她們幾個也沒急著問情況,反正早晚都要說的,等自家男人回來了再一起問也行,總歸是好事兒。
再想想家里一個多月沒吃肉了,大人還好,小孩子就不行了,正是長身體的時候,不吃點有油水的東西怎么行,雖然農(nóng)村都不富裕,但是也有條件好的,能經(jīng)常給孩子做些好吃的,可自家呢,大人小孩都多,地里卻不咋打糧食,看看自家孩子,一個個都面黃肌瘦的,這有好好補補的機會,妯娌三個都高興得不行。
今天的肉還多,一大家子都能好好解解饞了。
胡氏三人提著裝肉的筐出去了,打開一看,很大一塊肥肉,油亮油亮的,一邊還有一副豬下水,三人都沒怎么處理過,畢竟這肉不好吃,一股子腥味。
可是買都買回來了,扔了也挺可惜的。李慧看見了,對胡氏說:“娘,要不你用草木灰洗洗試試,再用鹽搓搓,看能不能洗干凈?”
其實李慧知道那些內(nèi)臟處理好了很好吃的,但是在現(xiàn)代都是用面粉、鹽搓洗的,這都吃不飽了,哪還有糧食去洗那個,她想用草木灰也能洗干凈,還節(jié)省。雖然鹽也挺貴的,但是少用點還是可以的,要不白瞎了這么些肉。
并且李慧還不敢說的太肯定,要不怎么解釋,要是胡氏她們問你怎么知道的,她怎么回答,畢竟大家都知道一個謊言要用無數(shù)個謊言來圓。
她還不敢表現(xiàn)的太出格了,要不一個農(nóng)家姑娘,連字都不識怎么知道那么多?這可不是好解釋的。
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀