“哇,你們放棄的都好快啊,難道這就是傳說中,令人寸步難行的美食荒漠嗎,只有掌握著食戟之靈的人才能真正的探索下去!”
夏杰望見這些耍寶的彈幕也是忍俊不禁的笑了。
“你們一個個的怎么都那么沒耐性啊,安啦安啦,這次真的很簡單,真的,不信你們看我操作一手好吧,等我做完,你們就會發(fā)現(xiàn)這道菜是多容易?!?br>
說著,夏杰豎起了兩根手指頭,隨后開口道。
“剛剛第一步,怎么腌制蝦仁我已經(jīng)說了,現(xiàn)在咱們開始第二步,做面衣,材料很簡單,兩勺淀粉,一個雞蛋,攪拌均勻就好了。”
說話的功夫,他拿來了面粉與雞蛋,在碗邊輕輕一敲。
涇渭分明的蛋白與蛋黃便悄然滑落進了碗里,隨后夏杰又盛了兩勺淀粉加進去,緊接著,便開始了飛速的攪拌。
在外力的作用下,蛋白與蛋黃很快便糊做一團,變成了金色的蛋液,整個過程在無人機的拍攝下,讓人看的異常舒適。
這時候,夏杰豎起三根手指頭,不緊不慢地說道:“好了,現(xiàn)在就是第三步了,把蝦仁一個個放進去,裹上白白的面衣,然后放到燒開的熱油里去炸,炸到兩面金黃就可以了?!?br>
一旁的黃壘見夏杰要用到油鍋,也是主動請纓,幫忙夏杰燒好了。
“滋滋滋……滋滋滋”的脆響聲不斷在廚房里回蕩。
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