見直播間的網(wǎng)友們酸得不行，黃壘也是特別調(diào)皮，將咬了一半的蝦仁放到了無人機(jī)跟前，沖著攝像頭晃了晃，用一種討打的語氣開口說道。

        “這蝦仁不光脆，你們再看看里面的蝦肉，是不是特別嫩，外酥里嫩的，這口感也是沒誰了，再配上淡淡的椒鹽味，兩個字：完美！”

        夏杰看到這一幕，也是無語地笑了。

        等到黃壘調(diào)侃完了網(wǎng)友們，跟著用筷子指了指自己做的紅燒獅子頭道。

        “夏老師，來嘗嘗我做的獅子頭，給點(diǎn)意見唄？”

        夏杰微微頷首，夾起一塊紅燒獅子頭嘗了嘗，隨后便給出了自己的評價。

        “唔，既然黃老師你要意見的話，那我簡單從色香味這幾個方面說一說吧。”

        “首先是色，這紅燒獅子頭的老抽放多了，顏色稍稍有些深，其次大小捏的不一樣，而且下鍋的時候沒炸好，導(dǎo)致獅子頭的表面有些缺失，這是色的問題?！?br>
        “然后就是香，香味倒是有了，所以這一點(diǎn)暫時不表，再簡單的說說味吧?！?br>
        “味道上這紅燒獅子頭在炸的時候火候稍稍有些過了，外表有些焦，所以破壞了食物整體的風(fēng)味，而且因為老抽多了，所以味道有些過于厚重了，米醋也沒法把獅子頭原本的香味調(diào)出來。”

        夏杰輕描淡寫，簡簡單單說了幾點(diǎn)，卻是把黃壘說的苦笑不已，拜服地說道。

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