“如果炒制之后的茶葉像這樣：葉色暗綠，折梗不斷，青氣消失，清香顯露，緊捏葉子成團(tuán)，松手可自動彈開即可?！?br>
        “而這樣的茶葉，含水量通常在百分之五十八到百分之六十二之中，含水量也是判斷機(jī)械殺青是否良好的依據(jù)之一?！?br>
        讓直播間觀眾們都為之一振的是，夏杰手中的茶葉，就像是他所說的那樣，而且每一條都對應(yīng)上了：葉色暗綠，折梗不斷，青氣消失，清香顯露，緊捏葉子成團(tuán)，松手可自動彈開。

        “厲害啊廚神杰，這一鍋火候翻炒得都控制都很好，每一片茶葉都能夠達(dá)到良好的程度吧？”

        “我覺得以廚神杰的手藝來說，也不是沒有可能?！?br>
        “對啊，之前杰哥在廚房之中的精彩表演，咱們還看得少嗎？”

        “廚神杰就是名副其實(shí)的‘廚房魔術(shù)師’，感覺就憑借著一雙手，就能夠?qū)⑹巢耐昝赖淖兓蔀楦鞣N佳肴，即使是茶葉的翻炒，也做的沒有一絲缺憾?！?br>
        “杰哥，趕緊多測試測試其他的茶葉吧，我好像看一看，以你的手藝，能不能夠達(dá)到一整鍋的茶葉，都能夠呈現(xiàn)良好的狀態(tài)?！?br>
        夏杰看著彈幕之中對自己的強(qiáng)烈期待，便隨手選了幾片茶葉，拿在手上，用著同樣的方式再測試了好幾遍。

        結(jié)果，正如大家所想的那樣，夏杰隨手拿起的每一片茶葉，都達(dá)到了葉色暗綠，折梗不斷，青氣消失，清香顯露，緊捏葉子成團(tuán)，松手可自動彈開的程度，堪稱神跡！

        要僅僅只是一部分茶葉達(dá)到了這樣的程度，并不奇怪。

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