“這羊肉身上有種膻味,咱們首先就要用大料把它給腌好了,若是等到烹飪的時候在腌,不僅僅難以入味,而且會影響到其他作料的口感和口味?!?br>
“就好像咱們這一次使用的杜仲一樣,若是將大料放在一起的話,則會使得杜仲喪失了自己原來的味道,而且滋補效果也沒有那么的好了?!?br>
夏杰對著屏幕前的觀眾們說道,手上開始處理羊肉的膻味。
不過,夏杰也不是第一次處理羊肉了,此刻只是簡單的變換一下步驟。
這一道菜,其中的難點和大家不太了解的,就是此刻他手上拿著的杜仲了。
“相信大家對于這一味中藥應(yīng)該如何使用,怎么吃,怎么和羊肉融合在一起,是不太了解的。今天就帶大家看一看,這冷門但是滋補效果很好的食材,咱們究竟應(yīng)該怎么烹飪,才能達到自己想要的效果?!毕慕軐χ聊磺暗挠^眾們說道。
聽到這里,屏幕前的觀眾們對于杜仲的好奇程度,已經(jīng)到了一個峰值,此刻接連不斷的彈幕,就是大家感興趣的體現(xiàn)。
“夏教授,您就快點兒說吧,我等到花兒都快謝了。”
“對了杰哥,你說這杜仲既然能夠強筋健骨,還是腰部的筋骨,那么人的腰部就是腎的位置,意思豈不是這玩意兒能補腎?”
“你現(xiàn)在才反應(yīng)過來么?從杰哥剛剛開始說這玩意兒已經(jīng)十分珍惜,但僅僅只是從一顆生長了十五到二十年之間的樹上,扒下來的皮,我大概就知道,這玩意兒肯定是因為其功效實在是太過吸引人,才會導致滅絕的。”
“呵呵,要不是因為你們男的,十個里邊有九個是虛的,還有一個虛上加虛,總想著依靠一些歪門邪道,來進行滋補,有沒有想過只有強身健體,才是健康,也是最正確的方式呢?”
“沒辦法,人到中年,首先沒有時間去強身健體,其次都已經(jīng)人到中年了,面對伴侶三十如狼,四十如虎的年紀,真的是依靠鍛煉身體能夠解決的嗎?”
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀