“首先，在普通的的面粉中放入適量的發(fā)酵粉來發(fā)面，用水和勻，揉至不沾手為至，將面團(tuán)放在盆中蓋好，使其發(fā)酵。這就是我們俗稱的：發(fā)面?！?br>
“因?yàn)樵蹅円龅氖欠涿壅麴z頭，所以只需要在加水的時(shí)候，加上適量的蜂窩蜜就好?！?br>
夏杰一邊說著，一邊和面。
“蜜糖的量，可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行適量添加。大家如果特別喜歡吃甜的，可以稍稍多放一些?！?br>
只見夏杰的雙手仿佛是在打太極拳似的，在面團(tuán)之中不斷旋轉(zhuǎn)著。
轉(zhuǎn)完一圈之后，稍作停頓，右手將水倒入盆中，左手將準(zhǔn)備好的蜂窩蜜倒入盆中，而后又繼續(xù)“打太極”。
“廚神杰這一套動(dòng)作，是偷學(xué)我們家樓下打太極的老頭吧？”
“哈哈，聽你這么一說，還真的有點(diǎn)像?！?br>
“一大早起床就打太極，夠養(yǎng)生啊杰哥?！?br>
“值得學(xué)習(xí)！既能夠發(fā)面，又能夠強(qiáng)身健體，一舉兩得。”
夏杰的動(dòng)作引起了觀眾們的興趣，紛紛出言調(diào)侃。
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