“首先就是大家熟知的水果催熟，咱們可以將梨、蘋果、香蕉等水果，和柿子放置在一起之后，密封燜至幾天就可以輕輕松松的去澀。”

        “這幾種水果之中，梨的效果最為顯著，依據(jù)梨的自身發(fā)揮分泌的特性，中和柿子的澀味，能夠起到脫澀的功效。”

        夏杰一邊說著，一邊拿來了一個已經(jīng)成熟了的梨，拿出保鮮袋，將梨和一些柿子裝進去，放置在能夠被陽光照射到的院子之中。

        “這方法我知道，很多水果的催熟，都是用的這種方法?！?br>
        “我在家里的時候，剛到的水果也都是用這種方法快速催熟的?！?br>
        “夏老師，方法咱們其實都知道，可為什么放入成熟的水果之后，就能夠催熟柿子呢？”

        一位好奇的觀眾，提出了自己的問題。

        “這算是問到點子上了，接下來我正要給大家說明催熟的原理：因為成熟的水果會揮發(fā)一種叫做乙醚的物質(zhì)，這種物質(zhì)會讓柿子快速的成熟?！毕慕芟虼蠹医忉屃怂呤爝@種方法的本質(zhì)。

        “嘖嘖，百科杰果然就是百科杰，咋什么都知道?！?br>
        “農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，已經(jīng)沒有什么事是百科杰不了解的了。”

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