“將柿子削皮之后，咱們就需要將這些柿子煮一遍了。雖然說(shuō)山村之中環(huán)境不錯(cuò)，但是大自然還是存在著許多的細(xì)菌?！?br>
“煮過(guò)一遍的柿子，能夠充分消毒，柿子就不會(huì)變黑了?！?br>
“剛才那位吃到黑色柿餅的觀眾，很有可能是柿餅并未進(jìn)行消毒?；蛘呤窃诹罆竦倪^(guò)程之中淋到雨水，滋生了霉菌，才會(huì)導(dǎo)致柿子變黑?！?br>
起鍋燒水，等到水煮沸之后，夏杰將削了皮的柿子紛紛下鍋，并提醒道：“煮的過(guò)程不用太久，畢竟咱們只是消毒，不是把這些柿子煮熟?！?br>
一分鐘后，夏杰找來(lái)了個(gè)大漏斗，將鍋中的柿子一勺一勺的從沸水之中撈出，重新放入了果籃里。
“好了，消毒的過(guò)程完成。接下來(lái)，等到柿子晾涼之后，咱們需要把這些已經(jīng)削好了皮的柿子串起來(lái)，曬足一個(gè)月，讓柿子被曬干?！?br>
夏杰開(kāi)始不緊不慢地大家介紹下一個(gè)步驟。
在等待柿子晾涼的過(guò)程之中，他從房子里找來(lái)了一堆合適的細(xì)麻繩，準(zhǔn)備將柿子串起來(lái)。
“大家可以注意到，這些柿子我雖然削好了皮，但是并沒(méi)有將柿子頂部的蒂去除。咱們這時(shí)候可以將柿子蒂用繩子捆住，中間保持一定的間隔，就像是咱們平時(shí)掛燈籠一樣?！?br>
夏杰一邊將柿子串在繩子上，一邊說(shuō)道。
“因?yàn)槭磷拥闹亓勘旧硪膊皇呛苤兀匀绻谙髌さ臅r(shí)候，沒(méi)有碰到柿子蒂，是不用擔(dān)心柿子蒂會(huì)脫落的?！?br>
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