廚房里,昨天準(zhǔn)備的菜肴都單獨(dú)擺放在一處。四蜜餞、四點(diǎn)心、四堅(jiān)果、四水果、四鹵菜已經(jīng)先行上了桌。接下來的是開宴后的四熱炒、四大煮、四燉菜、兩燒烤以及羹湯和甜品。
燉菜中的幾樣講究火候,基本上都是從昨天就開始上鍋燉煮了。煮至半熟,今天再繼續(xù)。殷如行牢記著蘇離的話,存了心思。一罐罐的揭開來檢查。突然發(fā)現(xiàn)有一罐鹵料燉肉顏色不對(duì)。
拿干凈勺子舀了一勺。微微一嘗。心頓時(shí)涼了半截。肉味略有發(fā)酸,吃著就像是時(shí)間放久導(dǎo)致肉壞了??勺蛱旆置鞑皇沁@個(gè)味。
放下勺子和碗。殷如行冷目看向四周。幾個(gè)廚娘都在做自己的事,看似沒人可疑。
垂下眼簾。殷如行開始一道道的嘗菜,仔細(xì)檢查每一樣半成品。
查完后,她不敢離開。出門招過一個(gè)小丫頭,命她去倚瀾居叫人。
小丫頭走后,前頭傳話過來。開始上菜。
殷如行對(duì)著廚房領(lǐng)頭的廚娘道:“除了我扣下的兩樣,其余的都可以燒了送上去。”
廚娘訕訕然:“菜單子都是訂好的。這……”
“怕什么!”門外傳來清叱。蘇離帶著四五個(gè)丫鬟走了進(jìn)來:“出了事我擔(dān)著。就這么上?!?br>
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