拿起木勺子,花梨把石杵里面的玫瑰花醬小心的舀到了小壇里面。
每一個壇子都不能裝得太滿,基本上三分之二就行了,因為玫瑰花發(fā)酵的時候有可能會膨脹。
害怕到時候溢出來,所以不能裝得太滿。
因為花梨準備的小壇每一個都不大,所以一石杵裝下來,倒是裝了不大的四壇。
花梨又給石杵里面裝了玫瑰花瓣進去,接著又是鹽又是糖按照比例放好之后,李梅便開始搗起來,花梨這才開始忙另外的事情。
搗碎了的玫瑰花醬有一股子香氣,花梨忍不住伸出手指沾了一點起來然后放在了嘴里。
甜中帶了一點點的酸味,倒是味道不錯。
這樣的味道跟以前自己在現(xiàn)代家里制作的差不多,只是眼前的這個玫瑰花醬的香味更加的濃郁。
這大概是因為這玫瑰花新鮮,加上比較原生態(tài)吧。
買來的油紙花梨直接封在了壇口,接著便是上蠟密封,為了讓其好看,更有賣相,花梨便在最外面用了一層紅綢布,并用瓔珞栓了起來。
這些東西都是之前花梨早早的準備好的。
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