“三嬸,我給他們做好吃的又不費啥事,用的都是家里有的東西,再說了,現(xiàn)在家里也不像以前一樣吃都吃不飽,也沒有精力去弄這些花樣。我可是勵志要把弟弟們都養(yǎng)的白白胖胖的?!崩罨壑廊龐痣m然嘴上抱怨,但心里是很高興的。
“就是啊,三嫂,我還要跟慧兒多學幾招呢,我這認字不行,就認幾個簡單的就行,可是我要多學幾道菜的,也不知道整天哪來的那么多花樣?!毙」美钊缫饨釉挘搅舜薜哪挲g,她雖然害羞,但還是想要有幾樣拿的出手的手藝的,最近老是跟著李慧做飯,感覺手藝見長,就是學字不行,就不是那個料,不過莊戶人家,也不要求女人識字,能做家務會女紅就好。
“好了,先去玩吧,我和小姑去給你們做好吃的,別玩太瘋了??!”李慧摸摸小堂弟李玉華的頭,笑著打發(fā)幾個人去玩,準備給他們做飯去。
其實也就是現(xiàn)代的家常飯,可每次家里人都吃的津津有味,也難怪,在這個物資缺乏的年代,白面饅頭都是難得一見的美味了,更何況李慧做飯又是油又是雞蛋還有肉的,肯定是盛宴了。
李慧今天準備給大家做雞蛋餅,以前也沒有做過,其實做法很簡單,就是把白面攪成面糊,放上少許的鹽,撒上蔥花,放那醒一會兒,這樣做出來的餅比較勁道。
家里條件好了,在吃上也不吝嗇了,李慧每次做好吃的,都會做上一家人的,爺爺奶奶爹娘家里人整天干活累得不行,不做一些好的補補身體怎么行。
想當初李慧剛穿過來的時候,家里一個個都營養(yǎng)不良的跟非洲難民似的,經(jīng)過這一段時間的補充營養(yǎng),也都不收的像麻桿似的了,也不面黃肌瘦了,臉色也逐漸正常。
“慧兒,我和你小姑做啥?”三嬸周氏過來幫忙,知道家里人多,李慧一個小孩子忙不過來,每次都要達人來幫忙,不過都是聽李慧指揮。
“三嬸,你來把這面攪開,稀一點,在少放點鹽,散上蔥花,我勁小,攪不動,小姑,你去刷鍋先做個雞蛋湯,現(xiàn)在快夏天了,喝個湯舒服,還下火,我去撥蒜,今天不用做菜了,就蘸蒜汁和醬吃?!崩罨勐槔陌才藕萌说墓ぷ?。然后各自忙開了,一大家子的飯要做很多的。
“惠兒,你看這行不行?”周氏拿不定主意,讓李慧把關(guān)。
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