“沒問題，就是這樣，咱們先休息一會(huì)兒，讓面醒一會(huì)兒。”
其實(shí)很簡(jiǎn)單的做法，李如意和周氏看了沒幾遍就會(huì)了，只除了前幾個(gè)有點(diǎn)糊了。
先在鍋里抹上薄薄的一層油，火不能太大，要不容易糊，油七分熱的時(shí)候舀一勺面糊，順著鍋底均勻的攤開，在用鏟子抹得厚薄均勻，等餅固定形狀以后，打上一個(gè)雞蛋，薄薄的攤開，等差不多熟的時(shí)候小心的把餅翻個(gè)個(gè)兒，讓兩邊都開上金黃色的花兒。然后蔥香四溢，金黃漂亮的雞蛋餅就出鍋了。
“我要吃，我要吃！”一出鍋，李玉華就扭著小短腿兒，沖進(jìn)廚房，張大嘴，伸開雙手迫不及待的塞進(jìn)嘴里。
“小心點(diǎn)兒，別燒了，好不好吃?！敝苁峡粗鴥鹤永峭袒⒀实臉幼?，忍不住提醒。
“好ci好ci?！弊炖锾鄸|西，說(shuō)話都不清楚了。
“小榮，小斌，你倆也來(lái)吃，別急，還有好多呢，管飽。”李慧看小堂弟狼吞虎咽的樣子忍不住笑了。
等周氏和李如意熟練之后，李慧就只負(fù)責(zé)燒火了，攤餅也是體力活，雖然鍛煉不少，可力量還是欠缺，她就只負(fù)責(zé)指揮了。
夕陽(yáng)西下，最后的晚霞拉長(zhǎng)人們歸家的身影，走到李大河家的門口，李家人就聞到了了自家飄來(lái)的香味。李青山忍不住哈哈大笑：“慧兒這丫頭準(zhǔn)是又做好吃的了，走吧，趕緊的，咱們又有口福啦。。。。。?！?br>
【本章閱讀完畢，更多請(qǐng)搜索無(wú)名中文;http://www.pettt.com 閱讀更多精彩小說(shuō)】