大鍋里咕嘟咕嘟的冒著熱氣,香味飄出了好遠(yuǎn),要不是為了宴請(qǐng)王師傅,李慧也不會(huì)這么費(fèi)事兒,好吃是好吃,就是太麻煩了!

        在燉豬頭肉的同時(shí)大家也沒(méi)有閑下來(lái),殺了一只老母雞,聽(tīng)李慧的建議,拔完毛洗干凈,肚子里邊放上大料、花椒、桂皮、香菇等,撒上鹽巴,沒(méi)有荷葉,就用大的南瓜葉包好,裹上一層布,糊上膠泥,在灶臺(tái)下邊挖了一個(gè)洞埋下去,這就是經(jīng)典的叫花雞。

        在做豬頭肉的同時(shí)還能把雞也做好,省了時(shí)間!

        家里條件好了之后就有壘了一個(gè)灶臺(tái),這會(huì)它也沒(méi)閑著,周氏端出來(lái)早上發(fā)上的面,用勁兒的在案板上揉,感覺(jué)面光滑時(shí),剁成一個(gè)個(gè)大小均勻漂亮的饅頭,放進(jìn)蒸籠里用大火蒸!

        考慮到年紀(jì)大的人吃多了肉食不太好消化,其他的就是比較清淡的了。

        一個(gè)蒜蓉炒青菜,干煸豆角,一個(gè)絲瓜湯,正好吃完肉食之后可以解膩!最后又做了一個(gè)雞蛋湯,有咸的就要有甜的,這樣吃著才舒服!

        和在地里干活的男人們一樣,家里的女人們也沒(méi)有閑著,忙忙碌碌的一上午,才把飯菜做了個(gè)七七八八!畢竟今天做的菜有兩個(gè)比較費(fèi)事費(fèi)工夫!

        對(duì)于時(shí)不時(shí)的從李家飄出來(lái)的香味,村民們已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了,羨慕也沒(méi)辦法,人家家里一個(gè)個(gè)都是能干又手巧的,怎么自己家就不能這樣呢!

        正好是下晌的時(shí)候,大家都要回家吃飯,在眾人羨慕的眼光里,李家男人們和王師傅走進(jìn)院子!

        “爺爺,王爺爺,你們回來(lái)了!”李慧連忙上前迎接!

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