“好了。三弟妹,咱們開始炸吧!”胡氏拍拍手,兩個(gè)人加上李慧,用了一個(gè)時(shí)辰才把蘿卜剁好,胡氏所說的炸其實(shí)是農(nóng)村的一種說法,就是把蘿卜放到開水里燙一下,把蘿卜燙熟,然后包的包子才好吃!

        蘿卜包子只放蘿卜也不好吃,豆腐是少不了的,前兩天胡氏就在鎮(zhèn)上買了很大一塊豆腐!

        把豆腐切成小小的塊,鍋里放上油,放進(jìn)去蔥姜蒜,切好的佐料放進(jìn)滾燙的油鍋里,刺啦一聲,一股香氣撲面而來!

        豆腐放進(jìn)油鍋,在不停地翻炒下,不一會就變得金黃金黃,散發(fā)著誘人的香氣!看著就食欲大振,李慧忍不住用筷子夾了幾口!

        “姑娘家,什么樣子?看看你饞的?”看到李慧這個(gè)樣子,胡氏拍拍李慧的手,忍不住說道,真是饞的,讓別人看到就該說閑話了!

        “娘,不是在自己家嗎?還不是你炒的太好吃了!”李慧拉著胡氏的手撒嬌!她就喜歡這種剛炒出來的餡,比包成包子好吃多了!

        不過她也知道這是古代,不像現(xiàn)代那么隨意,說不定就會有閑話傳出來說什么又懶又饞,雖然李慧不在意,但是還要考慮家人的看法與別人的目光!

        各種調(diào)料都準(zhǔn)備好,胡氏才把蘿卜和豆腐拌到一起,放上油鹽之類的調(diào)料,就算是大功告成了!

        “娘,要不再放一些小咸菜吧!”李慧突然提議,在胡氏把所有的菜都拌好之前!

        “那會好吃嗎?”胡氏十分懷疑,沒有人像自家閨女這樣喜歡吃小咸菜的!

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