聞言，黃壘往鍋里一看，果然一顆蛋殼都沒有，清澈的蛋清和橙黃的蛋黃，看得人十分賞心悅目。
“居然一點(diǎn)兒蛋殼都沒有，怎么做到的啊？！”黃壘十分的詫異，雖然已經(jīng)不是第一次看到夏杰做菜了，但是每次看到這樣如同神跡一般的烹飪手法，依舊讓這一個(gè)老家伙十分詫異。
身為廚藝愛好者，黃壘自然是知道其中的難度，因此也會(huì)更加的驚訝。
很快，夏杰便打好了蛋黃和蛋清，而后對(duì)著屏幕前的觀眾們說道：“接下來，咱們就要用到醋溜木須的主要材料——牛肉了。”
“原本這里用的是羊肉，但是想到有些人可能忍受不了來自羊肉的膻味，因此咱們這里就用牛肉來制作了。當(dāng)然，有些觀眾喜歡吃雞肉，也是可以用雞肉的。”
“咱們頂絲，給牛肉切成片，然后一點(diǎn)點(diǎn)加入料酒，然后抓勻，讓料酒和牛肉充分結(jié)合之后，加入蛋清、生抽、干淀粉，這就算是上漿了?！毕慕軐?duì)著屏幕前的觀眾們?cè)敿?xì)介紹道。
如此細(xì)致的步驟，讓直播間的觀眾們不由得贊嘆起夏杰的暖心。
“杰哥不愧是杰哥啊，如此細(xì)致的步驟，怕是連一個(gè)弱智來，都能夠?qū)W的會(huì)。”
“自從在杰哥的直播間開始當(dāng)觀眾以來，我這廚藝是突飛猛進(jìn)啊。雖然工藝品啥的我依舊很不擅長(zhǎng)，但是至少?gòu)N藝方面的進(jìn)展，還是肉眼可見的?！?br>
“嘖嘖，別的不說，光是跟著杰哥學(xué)做菜以來，我這肚子已經(jīng)回不到當(dāng)初年輕的時(shí)候了，頗有古代大將的氣度?！?br>
“懶就是懶，杰哥做的菜有不像是西方那些洋快餐，都十分健康，哪有讓人增肥的可能？一看你就是不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的?！?br>
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