等到香味從鍋里傳來后，夏杰掂起了鐵鍋，把排骨撈了出來，沖著無人機(jī)比出了兩根手指。
“OK！第一步完成，接著是第二步，往砂鍋里加入清水，然后再放入剛剛爆香過后的排骨，白蘿卜，板栗和紅棗，對(duì)了，還有一點(diǎn)姜片?！?br>
“接著用大火熬煮半小時(shí)左右，然后轉(zhuǎn)中火，熬上二十分鐘，這樣煲出來的板栗排骨湯會(huì)特別香濃，喝幾碗都不會(huì)膩。”
這時(shí)候有眼尖的網(wǎng)友瞧見了夏杰放在一旁的枸杞，于是便扣字發(fā)送彈幕向夏杰詢問道。
“咦，廚神杰，那些枸杞你為什么不一起倒進(jìn)去呢？”
夏杰抬頭正好瞅見了這條彈幕，于是便開口為這位網(wǎng)友解惑道。
“這個(gè)枸杞不急，等湯煮好了，最后五分鐘的時(shí)候再放，不然會(huì)串味的，還有鹽也別急著放，要等這板栗排骨湯熬好了，再按個(gè)人口味輕重放一些進(jìn)去調(diào)味，當(dāng)然了，我個(gè)人建議，還是少放點(diǎn)，吃淡點(diǎn)好?！?br>
“好了，板栗排骨湯的做法大致就是這樣了，現(xiàn)在咱們繼續(xù)來做香煎鯽魚吧。”
處理板栗排骨湯的時(shí)候，那兩條鯽魚也腌制得差不多了。
夏杰用兩張吸水紙巾包住這兩條鯽魚，然后才將其拿了出來，隨后拿來面粉撒了一些在魚身上。
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